美味しい

お【おいしい：美味しい】

解説 †

• 食べ物の味がよいことを誉める言葉。

語源 †

• おいしいと言う言葉の「いし」と言うのは誉め言葉で「大変素晴らしい」とか「よろしい」と言う意味です。
  歌舞伎の勧進帳の中で、富樫左右衛門の家来が、判官義経?がやってきたら捕まえようと言っているのを聞いて「いしくも、おのおの申したり」と誉めています。
  この「いしく」に感嘆符の「お」を付けたのが「おいしい」と言う言葉です。
  

• もともとは女性が使っていた言葉で、いわゆる女房詞と言われるものです。

旨い・不味い †

• 美味しいという意味の「旨い」という言葉は、熟した果実の味を意味する「熟(うむ)」から出た言葉です。
• ちなみに反対語の「まずい」は「貧しい」という言葉に通じるものです。

流行語としての意味と解説 †

[1]ギャグなどで受けた場合
[2]条件が良いもの、楽なポジションなど地位的な物

• この言葉が流行語として、本来の食べ物の味以外のものを差す言葉で使われたのは、1980年代初頭の糸井重里?作のパルコのコピー『おいしい生活』（ウッディ・アレンが出演していた）からだと思われる。
  その後、とんねるず・秋元康?周辺にて「それっておいしいよなぁ」などと、テレビのネタ的に（失敗談などが）面白いことになったりした場合に言われるようになり、一般化した。
  

• [1]の言い方は、特にとんねるずが『夕やけニャンニャン』『みなさまのおかげです』辺りで多用していた印象があり、ここ1980年代後半からの使い方かも知れない。
  
• [2]の場合、一般的な日本語としては「うまい話」と同じようなニュアンスの言葉なので、実はそんなに新しい言葉とは言えない。それゆえに、年齢層を選ばずに使い易い流行語。と言いつつ20年も生きている言葉で、すでに一般語とも言える。
  

• 1999.09.09.知泉No.005
• 1999.11.12(流行語として)