マロングラッセ の変更点

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 [[ま]]【マロングラッセ】
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 *マロングラッセの『グラッセ』 [#a5d2b2ad]
 -[[栗]]を使用した洋菓子の代表がこのマロングラッセです。~
 グラッセとはフランス語で「[[氷]]／凍らせた」と言う意味のグラスが語源になっています。~
 と言っても、このお菓子は凍らせて造る物ではなく、その形状からきており「氷のようにツヤツヤした」栗のお菓子なので、この名前になりました。~
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 -このマロングラッセが有名になった為に、逆に「グラッセ」には現在「焼き色を付けて煮た」「糖衣をかけた」と言う意味も誕生しました。~
 
 
 
 *更新履歴 [#q9782161]
 -1999.00.00
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