えんどう豆 の変更点


 [[え]]【えんどうまめ:えんどう豆】
 #counter(today)
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 *分類 [#q4266150]
 学 名:PISUM SATIVUM L.~
 分 類:マメ科エンドウ属~
 別 名:豆苗~
 外国名:   英語:PEA~
     フランス語:POIS~
      ドイツ語:ERBSE~
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 *原産地 [#kd101d8e]
 -えんどう豆の原生種は現在でも発見されていないために、原産地を特定できません。~
 中央アジア・中近東・南カフカス・ペルシア説がある。~
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 *栽培 [#z1bfc5fe]
 -11世紀〜13世紀、[[ヨーロッパ]]で栽培が確立する~
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 *渡来 [#z35cae76]
 -江戸時代の中期にヨーロッパ系のさや用種が渡来してくる。~
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 *別名 [#lf073964]
 -中華料理([[中国野菜]])ではえんどう豆の若芽を「トウミョウ/豆苗」と呼び使用する。~
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 *更新履歴 [#s7c5afca]
 -2000.00.00.知泉
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