えんどう豆 の変更点
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[[え]]【えんどうまめ:えんどう豆】 #counter(today) ---- *分類 [#q4266150] 学 名:PISUM SATIVUM L.~ 分 類:マメ科エンドウ属~ 別 名:豆苗~ 外国名: 英語:PEA~ フランス語:POIS~ ドイツ語:ERBSE~ ---- *原産地 [#kd101d8e] -えんどう豆の原生種は現在でも発見されていないために、原産地を特定できません。~ 中央アジア・中近東・南カフカス・ペルシア説がある。~ ---- *栽培 [#z1bfc5fe] -11世紀〜13世紀、[[ヨーロッパ]]で栽培が確立する~ ---- *渡来 [#z35cae76] -江戸時代の中期にヨーロッパ系のさや用種が渡来してくる。~ ---- *別名 [#lf073964] -中華料理([[中国野菜]])ではえんどう豆の若芽を「トウミョウ/豆苗」と呼び使用する。~ ---- *更新履歴 [#s7c5afca] -2000.00.00.知泉 ----