[[の]]【のり：海苔】（海藻類）
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*分類 [#v0b64b26]
-学 名：~
分 類：~
別 名：~
外国名：~
*海苔の豆知泉 [#n06c4ad6]
-飛鳥・奈良時代、高級品だった海苔を税金替わりに納めていたと言う記録がある。
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-[[フランス]]では[[日本食]]ブームが起こるまで[[昆布]]や海苔などの海草類は食べられる事無く、[[海]]の雑草として処分されていた。
*語源 [#a2f70880]
-岩場に付着したヌルヌルした物だったので「ヌル」と言っていたのが、ノリに変化したものだと言われている。~
*2月6日 海苔の日 [#q81e1173]
-全国海苔貝類漁業協同組合連合会が[[1966(昭和41)年>1966年]]に制定し、翌年から実施。~
[[702(大宝元)年>0702年]]1月1日(新暦[[2月6日>http://tisen.jp/dkg/query.php?KeyDate=02/06]])、大宝律令が施行され、その中で海苔が産地諸国の物産として年貢に指定されました。~
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-また、このころに海苔の生産の最盛期を迎えることから、2月6日を記念日としました。~