タアサイ のバックアップ(No.1)

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• タアサイ へ行く。
  • 1 (2006-03-23 (木) 23:15:45)

た【タアサイ】

タアサイ †

• 「タア」とは潰れたと言う意味で、光沢のある濃緑色の葉が平たく放射状に広がり、まるで鍋敷きのような形状をしている。
  ただし夏になると葉は上に向かって立った様になる。
  葉は軟らかくアクもないので、そのまま炒め物や、スープ、和え物などに使用できる。
  ただし、手早く調理をしないと葉がしおれてしまう。
  

更新履歴 †

• 1997.00.00