クレープ のバックアップ(No.4)
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- 1 (2006-03-18 (土) 00:06:53)
- 2 (2006-09-01 (金) 13:36:56)
- 3 (2006-09-02 (土) 15:26:38)
- 4 (2009-01-25 (日) 19:28:00)
く?【クレープ】
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クレープの豆知泉 †
- フランスでは、5月7日を「クレープの日:聖母お清めの日」としています。
この日「クレープ占い」が行われています。左手にコインを持ち、右手でクレープを焼くというものです。クレープを放り投げて上手くクレープが戻ってきたらその年は「吉」。いい事があると言われています。
- 皇帝ナポレオンはクレープ好きだったとされています。
そして1812年の5月7日にクレープ占いをしたという伝説が残っています。
4枚目まで成功しましたが、5枚目で失敗したために、この年の10月モスクワ?からの飢えと極寒の悲惨な退却時に「予の5枚目のクレープだ!」とナポレオンがつぶやいたというエピソードが残されています。
- 現在食べられているクレープの元祖はフランス・ブルターニュ地方で食べられていたものだという説もある。
そのブルターニュ地方は小麦が取れずにそばぐらいしか取れず、そば粉を使った物が元祖だとも言われている。
更新履歴 †
- 2000.00.00.知泉