キンサイ のバックアップ(No.1)

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  • 1 (2006-03-23 (木) 23:17:04)
  • 2 (2006-04-07 (金) 17:46:29)

き?【キンサイ：芹菜】

キンサイ：芹菜 †

• セロリの原種に近い品種で、スープセロリとも呼ばれる。
  葉はセロリに似ているが小型で、茎は細長い。
  セロリより香りが強い。
  茎と葉を肉類と炒めたり、茹でて和え物にする。葉をスープに入れると香りが引き立つ。
  

更新履歴 †

• 1997.00.00