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[[か]]：カッパ巻き(かっぱまき)
#counter(today)
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*なぜキュウリでカッパ？ [#pf892fa8]
*なぜキュウリでカッパ？ [#s46a4bfb]
-[[キュウリ]]が日本で本格的に栽培され始めたのは江戸時代末期の話で、江戸中期までは貴重な舶来野菜だったが、日本の土壌に適していたのか瞬く間に広まりました。~
が、それでもやはり舶来の貴重な野菜と言うイメージは残っていたのです。~
が、それでもやはり舶来の貴重な[[野菜]]と言うイメージは残っていたのです。~
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-農家の人々はその当時信仰していたのは、作物を育てるのに最も大切な[[水]]の[[神様]]で、伝説の生き物[[カッパ>河童]]は水神様の化身として崇めていた。~
そこで、美味しくて珍しいキュウリならカッパも喜ぶだろうとお供えしている内に、いつしかカッパの大好物はキュウリと言う話になった。~
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-そしてキュウリを芯に使う巻[[寿司]]の事をカッパ巻きと言うようになった。~
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*更新履歴 [#xe3f9049]
*更新履歴 [#ja31a8a1]
-1999.00.00.知泉
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