あなご のバックアップ(No.1)
あ【あなご:穴子・海鰻】
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解説 †
- ひとくちにアナゴと云っても、実は「マアナゴ」「ゴテンアナゴ」「クロアナゴ」「ギンアナゴ」などの種類があり、一般的に食べられているアナゴは「マアナゴ」です。
語源 †
- 日中は岩穴などに隠れ住み、夜になると這い出してくると言う生態から『穴に住む魚』と言うことから「穴子」と名付けられた。
- それ以外の漢字表記では「海鰻」と書く物もあるが、これは見たまんまを漢字に当てはめたものです。
動物学的に云っても、実はマアナゴは『ウナギ目アナゴ科』に属している。
更新履歴 †
- 2000.00.00