森永製菓

も【森永製菓】もりなが-せいか

森永製菓の豆知泉 †

• 森永製菓が「エンゼルマーク」なのは創業当時、日本ではまだ珍しかったマシュマロ?を主力商品にしていたため。マシュマロはヨーロッパで「エンジェル?・フード」と呼ばれる。

• 佐賀県はヨウカンの消費量日本一をはじめとして、甘い物の消費が高い。実は森永製菓の創業者も江崎グリコ?の創業者も佐賀県出身。

• キャラメル?を日本で最初に製造販売したのは森永。
  創業者・森永太一郎がアメリカに留学した時に味わい感激して帰国後製造を開始した。ただ日本の湿度ではべたつく為にワックスペーパーで１個づつ包むようになった。

• ばら売りだったキャラメルを箱入りで売り始めたのは、明治44年に出来た帝国劇場の席では飲酒・飲食が不可だった為に、箱入りで持ち込めるお菓子として考案した。これが森永ミルクキャラメル。

• 「チョコボール」の金?のエンゼル１枚か銀?のエンゼル５枚を集めると「おもちゃの缶詰」が貰えるが、2001年限定で、そのオモチャの缶詰に入っていた応募券２枚と金１枚、あるいは銀３枚で「時の缶詰」が貰えた。

• 1926年05月06日：森永製菓がウエハース(ウェファース)の製造開始