メロンパン

め【メロンパン】

メロンパンの雑学 †

• 名前には諸説ある。
  

1. 生地に配合された『メレンゲ』が変化して、メロンということになった。
   
2. 皮の表面のひび割れがマスクメロンを想像させると言うことから。
   
3. マスクメロンを真似してワザと表面をひび割れにさせた物を考案した。
   などなど…
   

• 最近は実際にメロンのエキスを入れた物もある。
  

• 大阪府や京都府ではメロンパンを「サンライズ」と呼ぶこともある。
  広島県呉市では「コッペパン」と呼ぶ。（微妙に本当のメロンパンとは違う物ですが）

更新履歴 †

• 2000.00.0..知泉