[[て]]：鉄火巻き(てっかまき)
#counter(today)
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*サンドウィッチの兄弟？ [#ke9772e2]
*サンドイッチの兄弟？ [#ke9772e2]
-[[カンピョウ]]を中心にした[[海苔]]巻きのことを、みたまんま《かんぴょう巻き》と言います。
同様に[[キュウリ]]を中心にした海苔巻きのことは、キュウリは[[かっぱ]]の大好物と言うことで《[[カッパ巻き]]》と言います。~
では、[[まぐろ]]を中心にした海苔巻きのことを《鉄火巻き》と何故いうのでしょうか？~
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-実はこの食べ方と名前が誕生したのは明治時代初期の[[賭博場>ギャンブル]]のことでした。~
今も昔もギャンブラーたちはのめり込むと、寝るのも食事をとるのも邪魔になるほど熱中していました。と言っても腹は当然減ってしまうので、片手でつまんで食べられるような海苔巻きが人気メニューだったのです。~
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-その中でもマグロを中心にした海苔巻きが一番人気で、そこから賭博場のことを別名で《鉄火場：てっかば》と呼んでいたことから、鉄火巻きと言う名前が付けられたのです。~
と言うことで、雑学好きな人にお馴染みの「[[サンドウィッチ]]の語源」とほとんど同じだったりします。~
と言うことで、雑学好きな人にお馴染みの「[[サンドイッチ]]の語源」とほとんど同じなのです。~
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*で、何故《鉄火場》？ [#z9324f21]
-ところで、その語源になった賭博場を《鉄火場》と呼ぶ語源はいったい何なのでしょうか？~
実は《鉄火》というのは《任侠：やくざ》の事を指していた言葉で、やはりこの手のギャンブルはやくざ（今では暴力団）などの資金源になっていたために、そう呼ばれるようになったのです。~
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-別の説では「鉄が溶けるような熱い勝負をしていたから」と言うものもありますが、こちらはあまり信憑性がありません」~
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*更新履歴 [#z2613c9b]
-2001.05.25：知泉
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