うるめいわし の変更点
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[[う]]【うるめ鰯】うるめ-いわし #counter(today) ---- *うるめいわし [#vdfa36f0] -ニシン目ウルメイワシ科の[[海魚>魚]]。他の[[イワシ]]に比べて[[脂肪]]が少ない。 ------ -うるめいわしは、大きな[[目]]が潤んだように見えることから名付けられたもので、[[漢字]]では「潤目鰯」と書かれる。~ 目が潤んで見えるのは「脂瞼(しけん)」という透明の膜が覆っているため。 ----