[[え]]：エビスビール
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*エビスビールの豆知泉 [#v65d4e50]
※[[1890年02月25日>http://tisen.jp/dkg/query.php?KeyDate=1890%2F02%2F25]]：日本麦酒醸造会社が「恵比寿[[ビール]]」を発売
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-エビスビールのラベルに書かれた[[恵比寿様>七福神]]は[[鯛]]を１匹抱えているが、何百本に１本の割合で後ろにある魚篭からもう一匹の鯛の尾が見えるラッキー恵比寿が存在する。~
※その割合は秘密で、1ケースに１本や、100本に1本と、諸説ある。
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-恵比寿駅は渋谷区恵比寿にあるから付いた駅名ではなく、もともと恵比寿ビール工場からの積み出し用に作られた商業用駅なのでその駅名。当時の地名は東京府下荏原郡三田村だったが、後に恵比寿に改められた。
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-日本初の[[ビアホール]]は[[1899年8月4日>http://tisen.jp/dkg/query.php?KeyDate=1899%2F08%2F04]]東京銀座に出来た「エビス・ビアホール」が元祖。中ジョッキ(500ml)10銭で現在の価格に換算すると2000円程度とかなり高いが、大盛況だった。
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-日本初のビアホールのおつまみには[[ソーセージ]]もあったが、[[フキ]]や[[エビ]]の佃煮など和風な品揃え。さら[[大根]]スティックが出されたが不評だった。実は[[ヨーロッパ]]でのラディッシュを大根と訳したレシピの為の失敗。
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*記載記録 [#n77faeb3]
-2006.02.23
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