冷やし中華 のバックアップ(No.1)
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- 冷やし中華 へ行く。
- 1 (2006-03-25 (土) 09:46:05)
- 2 (2006-03-25 (土) 09:49:48)
ひ【ひやしちゅうか:冷やし中華】
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冷やし中華の豆知泉 †
- 九州の冷やし中華は、スープに浮かんでいる。
- 全日本冷やし中華愛好会という会が70年代に発足された。初代会長はジャズピアニスト山下洋輔。二代目は作家筒井康隆。
会員にはタモリや矢野顕子などもおり、第一回冷やし中華祭りはイベントとして大成功を治めた。
- 実は初代会長山下洋輔の兄・山下啓義は株式会社ヒゲタ醤油の専務で、ヒゲタ醤油は「冷やし中華のタレ」を販売していたので、どうもそれに乗せられた話らしい。
7月7日 冷やし中華の日 †
- 冷やし中華の愛好家・料理人らが制定。
7月7日?が二十四節気の「小暑」となることが多く、夏らしい暑さがはじまるころであることから。
更新履歴 †
- 1999.00.00