手塩

て【てしお：手塩】

解説 †

• 自分の手で育てたりしたり、世話をしたりすること。
  

• 昔、仏門などでは食膳の不浄をはらうために小皿に塩を盛っていた。その塩の加減と言うのは各自が自分の好みに合わせて盛っていたのが語源になっている。
  それが段々、食事をする際の味加減で、味を調節する塩の量を工夫する事を意味する様になった。その味加減はそれぞれの研究結果による物なので、調節するために努力が必要だった。
  

• このことが後に、人を育てる時などにも使われる言葉になった。
  

1998.00.00